嘿,各位吃货老铁们!最近俺去荷兰福伦丹玩了一圈,除了被那里的风车和运河美景迷得不要不要的,当然还有最不能错过的就是——美食!
福伦丹可是被称为“荷兰的乡村瑰宝”,除了风景如画,这里的传统美食也绝对是不可错过的体验。这次探店,俺可是搜罗了不少当地特色美食,简直要把舌头都给吞下去啦!
第一站:品尝荷兰国民美食——“荷式煎饼”
一提到荷兰美食,最先想到的肯定就是荷式煎饼 (Pannekoek)了!这可是荷兰人的国民美食,就像我们中国的煎饼果子一样,简单却又美味,而且花样还特别多。
荷式煎饼的经典做法
用面粉、牛奶、鸡蛋和少许盐混合成面糊,然后在平底锅里煎制。
接着,就可以根据自己的喜好添加各种配料,比如苹果、肉桂、糖浆、蜂蜜等等。
再撒上一些糖粉或者奶油,一口下去,简直幸福感爆棚!
在福伦丹,俺找到了一个专门卖荷式煎饼的小店,名叫“De Pannekoekenbakker”。这家店看起来很普通,但是里面的煎饼味道却非常棒!
推荐指数:★★★★★
价格:一块煎饼的价格大约在 10 欧元左右。
推荐理由:味道香甜可口,而且用料很新鲜,特别是加入了新鲜的水果和坚果,吃起来口感更加丰富,绝对是值得一试的美味!
第二站:感受荷兰海鲜的魅力——“海鲜拼盘”
福伦丹位于荷兰西部的北海沿岸,海鲜资源十分丰富。所以来到这里,当然要尝尝海鲜大餐啦!
俺在一家名叫“Restaurant De Zeeuwse Kust”的海鲜餐厅点了一份海鲜拼盘。这盘海鲜可是相当丰富,有新鲜的生蚝、扇贝、虾、蟹、鱼等等,各种海鲜应有尽有。
海鲜拼盘的独特之处
这家餐厅的海鲜都来自当地渔民的捕捞,所以非常新鲜美味。
他们家的海鲜拼盘还搭配了各种酱汁和配菜,可以根据自己的口味来选择。
最特别的是,他们家还有一款名为“北海风味”的酱汁,是用当地产的海鲜和香料混合制成的,味道十分鲜美!
推荐指数:★★★★★
价格:海鲜拼盘的价格根据海鲜种类和数量有所不同,一般在 30 欧元到 50 欧元之间。
推荐理由:海鲜新鲜美味,搭配的酱汁也别具特色,可以让你体验到荷兰海鲜的独特魅力!
第三站:品尝荷兰特色奶酪——“奶酪拼盘”
奶酪可是荷兰的国宝级美食!来到福伦丹,怎么能错过品尝当地特色的奶酪呢?
俺在一家名叫“Kaaswinkel De Kaaskoning”的奶酪店,点了一份奶酪拼盘。这盘奶酪可是相当壮观,足足有十几种不同口味的奶酪,每一种都散发着独特的香味。
奶酪拼盘的种类繁多
荷兰奶酪种类繁多,最常见的有 Gouda、Edam、Boerenkaas 等等。
不同的奶酪有不同的味道和口感,比如 Gouda 奶酪比较温和,而 Edam 奶酪则比较浓郁。
还有很多特色的奶酪,比如老奶酪、熏奶酪、香草奶酪等等。
推荐指数:★★★★★
价格:奶酪拼盘的价格根据奶酪种类和数量有所不同,一般在 15 欧元到 25 欧元之间。
推荐理由:可以品尝到各种不同口味的奶酪,而且可以搭配各种配菜,比如水果、坚果、面包等等,口感更加丰富!
第四站:体验荷兰甜品的味道——“荷式苹果派”
吃完了主食,当然要来点甜品啦!福伦丹的甜品也非常有名,其中最具代表性的就是荷式苹果派 (Appeltaart)了。
荷式苹果派可是荷兰人的最爱,就像我们的苹果馅饼一样,但是它的做法和味道都有独特的特色。
荷式苹果派的独特之处
荷式苹果派的馅料是用新鲜的苹果、肉桂、砂糖和黄油混合制成的,非常香甜。
而且它的派皮非常酥脆,咬一口,满嘴都是香甜的味道,简直是让人欲罢不能!
推荐指数:★★★★★
价格:一块荷式苹果派的价格大约在 5 欧元左右。
推荐理由:香甜可口,而且价格实惠,是福伦丹不可错过的甜品!
美食探店总结
这次福伦丹的美食探店,俺可是收获满满!不仅品尝到了各种传统的荷兰美食,还感受到了荷兰美食的独特魅力。
总结一下,福伦丹的美食特点:
| 特点 | 说明 |
|---|---|
| 注重传统 | 保留了传统的制作工艺和食材,充满了浓郁的荷兰风情。 |
| 食材新鲜 | 当地产的食材,特别是海鲜和奶酪,都是非常新鲜美味。 |
| 口味香甜 | 荷兰人的饮食习惯偏甜,很多美食都加入了大量的糖和蜂蜜,口味香甜可口。 |
| 价格实惠 | 福伦丹的物价比较便宜,即使是品尝当地特色美食,也不用担心价格过高。 |
福伦丹绝对是一个值得一去的美食天堂!如果你有机会来到这里,一定要尝尝当地的特色美食,感受一下舌尖上的幸福!
你们喜欢吃哪些国家的美食呢?

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