为啥郭嘉不死诸葛不出，郭嘉和诸葛亮谁更厉害？
首先很高兴回答楼主的问题。
先来看看郭嘉和诸葛亮的生平，郭嘉（170年－207年），诸葛亮（181年-234年10月8日），也就是说郭嘉比诸葛亮大了整整11岁，郭嘉27岁进入曹操幕僚群时诸葛亮才16岁还是个小孩，就是想出山估计也没诸侯收他。
郭嘉追随曹操共计11年，27岁进入曹操的幕僚群，38岁时死于曹操征乌桓途中，郭嘉死的那年诸葛亮才27岁，从年龄上来说适合出山了，最重要的是这时候天下的形势已经较为明朗，北有曹操，东有孙权，西有刘璋，加上自己一直靠着的大树刘表，剩下就只有被人追得满世界乱窜的刘备，他能选择的老板就这么几个。
郭嘉最擅长的是把握人心，他往往能根据搜集到的情报以及对手的心理特征，准确的制定出相应的政策。他主要功绩有以下几点：
1：向曹操提出十胜十败论，坚定了曹操同袁绍争夺北方统治权的决心，这其中虽然有一些夸大华丽的客套话，但大体上将曹操与袁绍之间存在的差异分析出来了。总的来说分析的很到位，而且对鼓舞士气人心有很大帮助，尤其是坚定了曹操的决战之心，有的时候胜负往往取决于统军主帅的一念之差。
2：袁绍和公孙瓒交战的时候，建议曹操尽快消灭吕布，为不久到来的曹袁大战建立了稳固的后方，以防到时吕布偷袭，征讨吕布在曹操有点泄气的时候，分析吕布已经气衰力尽，同荀攸一道劝说曹操一鼓作气拿下吕布，最终果然如郭嘉分析，一举擒杀了吕布。
3：曹操和袁绍在官渡相持阶段时期。孙策曾经想要袭取许都，大家都很害怕孙策出兵后方有事，只有郭嘉根据孙策的性格以及江东传来的情报，分析出孙策很快就会被刺杀，不用担心他会袭取后方，避免曹操分兵防备孙策的进攻，集中精力全力对付袁绍。
4：通过分析袁绍的性格，准确判断出如果进攻占据徐州的刘备，袁绍肯定会迟疑，不会立即救援，因此可以迅速消灭刘备。最终结果如郭嘉的预测，进一步稳固了曹操后方，使的曹操放手和袁绍一搏。
5：通过分析袁绍手下的嫡子与派系之争，准确判断出如果急攻袁谭袁尚二人，他们兄弟只会报团取暖，不利曹操用兵，可以先南征刘表，静等袁氏兄弟自己内讧，结果又被郭嘉料中了，二袁争夺冀州大打出手，最终被曹操逐个击破。
6：征讨北窜的袁尚和乌桓时，有人担心，刘表会派刘备袭扰后方，郭嘉再次根据已有的态势和刘表的性格，分析出刘表既不会重要刘备也不会不用刘备，他只会让刘备守门不会让其进攻，建议曹操千里奔袭乌桓，必能一战成功，曹操按照郭嘉所说，出其不意攻击乌桓果然大胜，迫使袁尚兄弟再次逃窜。
诸葛亮擅长的是根据天下大势制定出相应的方案，他的主要政绩如下：
1：隆中对，为刘备集团复制定了目标明确的战略计划并持之以恒地实行，最终使刘备集团纵身于三国之一。
2：促成孙刘联盟，成功击退南下的曹操，并趁机夺得荆州；后在夺取益州，汉中等地时亦有助力制。
3：于刘备逝世后重修吴蜀同盟。
4：平定南方诸蛮，使西南地区融入中华文明圈的进程大大加快，同时亦平定了蜀国大后方的隐患，使蜀国得以一心北伐。
5：治蜀颇有政绩，治安，人口，经济力等都有相当提升，为北伐提供了雄厚经济基础 。
郭嘉善于分析对手的心理特征，从而制定方略，而诸葛亮并不善于分析对手，他善于分析天下大势来出谋划策。
重要的是郭嘉就算不死，天下形势已经明朗，诸葛亮也该出山了，但他依然不会选择投奔曹操，理由如下：
诸葛亮一向自视甚高，高卧隆中时就常常自比管仲，乐毅，给他个打杂的活可看不上眼，他要找的是首席执行官的职位，曹操本人就是智慧超群，再加上身边已经有荀彧、郭嘉、贾诩等一大批一流智囊，如果诸葛亮去了，曹操肯定会大喜，但也不可能让这个毛头小子坐首席的位置，再说曹操托名汉相实则汉贼，这与诸葛亮的政治思想有着不可调和的冲突，如果投奔了曹操，很可能后来会落得跟荀彧一样的下场。
综上所述，郭嘉和诸葛亮都属于超一流的幕僚，不存在哪个更厉害，也不存在郭嘉不死卧龙不出。
希望我的回答能帮到楼主，谢谢！
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凤雏不死卧龙不出？
郭嘉不死卧龙不出,这句话到底骗了多少人?
三国时期各种人才层出不穷，每年都会有很多人才出现，也会有很多人才因为各种各样的事情离世。207年，发生了两件非常大的事情，一件就是曹操的重要谋士郭嘉病逝，另一件就是刘备最重要的谋士诸葛亮出山辅佐。因为这两件事发生在同一年，因此网上流传着一句话，叫做郭嘉不死卧龙不出，意即郭嘉的能力太强，以至于诸葛亮只敢在他死后出山。听起来很玄乎，那么事情的真相又是如何呢?
郭嘉，字奉孝，年少成名，27岁出山，刚开始辅佐袁绍，呆了一段时间，觉得袁绍这人不行，便悄悄跑了。隐居数年，经荀彧推荐给曹操，两人一拍即合，曹操说：“将来帮我平定天下的定是此人。”郭嘉说：“我找到自己的老板了。”有点刘备和诸葛亮的意思。接着，君臣二人便开始了无往不利的战斗。
郭嘉为曹操剿吕布，灭袁绍，平乌丸，战功赫赫，平定了北方，只要是有郭嘉参与的战役，曹操全胜。那么，郭嘉到底厉害在哪里呢，可以让无数后人如此崇拜。
郭嘉是最纯粹的谋士，有谋士所需要的一切素质，神机妙算、当机立断、出奇制胜、随机应变。他还有两点是别的谋士无法企及的，那就是对局势准确的判断和对人性深入的洞悉。先说人性的洞悉，他几乎把曹操所有的敌人都看透了。
最开始他辅佐袁绍，袁绍很有势力，门第又好，四世三公，但郭嘉评价袁绍“未知用人之机，多端寡要，好谋无决”，不是干大事的人。从后来发生的事情看，分析的一点没错。再分析孙策，那时曹操与袁绍在官渡对峙，曹操担心孙策会从后面端他老窝，可郭嘉却说：“孙策轻而无备，必死于匹夫之手。”果然，孙策轻率不设防，打猎时被许贡的家臣给刺杀了。
曹操北征乌丸，这时刘备已经跑到荆州刘表那里，有人担心刘备会撺掇刘表袭击许都，抢夺汉献帝。郭嘉却说：“表，坐谈客耳，自知才不足以御备”，是不会听刘备建议的。果然，等曹操征伐乌丸得胜回来，刘表才反应过来，后悔没有行动。
他也看透了刘备，当破吕布后，刘备随曹操来到许都，就问郭嘉，刘备这么处理，能不能杀。郭嘉说刘备势穷而投，不能杀一人而冷天下人心，但刘备不会甘居人下，要早做准备。郭嘉的意思其实是软禁，像汉献帝那样束之高阁，但曹操没明白，把刘备放了，果然是放虎归山，成了曹操一生的死敌。
同时，郭嘉对局势也有超乎常人的判断，他的作为告诉我们真理往往掌握在少数人手中，代表作是征乌丸。乌丸在今天辽宁一带，路途遥远，天寒地冻，很多人都劝曹操别
郭嘉和诸葛亮是一个层次的么？
历史上卧龙出山，和郭嘉之死的确都是公元207年，有郭嘉不死，卧龙不出的说法，但那只是后世附会的说法，抬高了郭嘉的地位，其实看郭嘉的谋略和诸葛亮是不能相提并论的。
诸葛亮在南阳躬耕陇亩，自比管仲，乐毅。这也是诸葛亮向世人表示，我有雄才大略，有要成就霸业的，可以上门来请我，也说明郭嘉死不死，诸葛亮都会找份工作，不会在茅庐蜗居一辈子。
诸葛亮出山就比郭嘉待遇高了不少，大汉皇叔刘备顶风冒雪，三次去访贤才见到诸葛亮，当时诸葛亮躺在床上睡觉，刘备站在床前等两个小时，诸葛亮睡了个自然醒，去后边换了衣服才得以相见。郭嘉出山就很简单了，是程昱推荐给曹操的，这已证明诸葛亮对自己的才能非常自信，所以要的“报酬”就高于郭嘉。
谋略上郭嘉也不能和诸葛亮相比。
诸葛亮在茅庐就给刘备制定了具体的战略计划，他先给刘备分析了天下形势。曹操是有雄才大略的人，手下人才济济，挟天子以令诸侯，占据了北方，想从他手里找个落脚地是不可能的；孙氏政权在江东已经三代了，民心稳固，又有长江天险，这个只能结成同盟共抗曹操，不能当敌人。荆州是四战之地，刘表是没有能力守住荆州的，益州险塞，是天府之国，易守难攻，其主刘璋暗弱无能，他的手下都在寻找可以成就霸业的明主，将军你应该联合东吴共抗曹操，乘机占领荆州，益州，然后在经营好这两个地方，和曹操，孙权争天下。
诸葛亮不仅把天下形势分析的头头是道，还制定了具体行动计划，联吴抗曹，图谋荆州，益州，三分天下，这对当时一无所有的刘备指明了前进方向。
郭嘉最著名的就是十胜十败论，既道胜，义胜，治胜，度胜，谋胜，德胜，仁胜，明胜，文胜，武胜。看这十胜十败就是把曹操和袁绍做了对比，得出结论曹操必胜袁绍必败，这只能增强曹操的信心，没有制定具体的战略计划。这和诸葛亮的隆中对层次要低很多。
郭嘉的计策都是针对敌方主帅性格来制定对策，比如袁绍死后分析袁家几个儿子会因为争权发生内斗，建议曹操暂缓进兵，等袁家兄弟自相残杀后在征讨，他的计策为曹操平定北方起了很大作用，但郭嘉只是曹操集团的一个谋士，诸葛亮是蜀汉政治，军事上的主帅。
诸葛亮在蜀国奖励耕战，招募士兵在汉中屯田，重视农业发展，兴修水利恢复了东汉时期盐铁官营政策，扩大了蜀汉集团的财政收入，使蜀国经济有很大发展。
军事上训练了一只纪律严明，能争惯战的军队，蜀汉因为地域原因，骑兵是不能和北方曹魏集团相比的，但诸葛亮率领的以步兵为主的军队，在和北方曹魏骑兵的对阵中丝毫不落下风。他发明了诸葛连弩，木牛流马等先进武器，还亲征南中，六出祁山北伐，诸葛亮在这一时期是作为军事上的主帅，自然不是一个谋士可以和他相提并论的，
综上所述：诸葛亮不仅在谋略上要强过郭嘉，更是一个政治，军事上的全才，郭嘉仅仅是曹操手下一个谋士，当然不是和诸葛亮一个层次的。
奉孝不死卧龙不出？
这是个无巧不成书的事情。由于郭嘉和诸葛亮都是特别优秀的人才，当郭嘉死后，恰巧刘备请诸葛亮出山，所以天下的英雄豪杰才感叹“奉孝不死卧龙不出”。
奉孝是郭嘉的字。郭嘉是东汉末年曹操手下的谋士，他对对手的心理分析步步到位，对整个战事的判断准确无误，捉吕布、灭乌桓，平定黄河流域以北地区，为曹操霸业立下了卓越功勋。可惜在公元207年因病早逝。尤其是《三国志魏书——郭嘉传》中郭嘉写给曹操《十胜十败》的激励文后世流传。
为什么有些历史学家要把郭嘉的死与诸葛亮出山相比较作为曹操和刘备的转折点？
固然，我们不应该夸大郭嘉和诸葛亮对于各自政权的作用，不过，郭嘉和诸葛亮能成为三国中，智略之士的代表人物，其才能是不言而喻的，更为重要的是，他们的思想和谋略能让君主言听计从，这对整个局势的发展有着十分重要的影响。这种影响让世人附会到“郭嘉不死，诸葛不出”的地步。
(郭嘉和诸葛亮)
其实，郭嘉的病死和诸葛亮出山，二者没有必然的联系。只是恰好，曹操失去一个重要的谋士时，刘备则得到一个重要的谋士，这也许是天意吧。郭嘉对曹操来说，是最为倚重的谋士，没有之一。郭嘉经由荀彧的推荐，一见到曹操，二人就开始“情不自禁，惺惺相惜。”(曹操:“使孤成大业，必此人也”。郭嘉:“真吾主也。”《三国志.郭嘉传》)所以，曹操和郭嘉属于“一见钟情”。刘备辛苦一点，三顾诸葛亮的茅庐中，直到把诸葛亮“追”到手后，情好日密，引起了关，张两个“基友”的不满。
郭嘉这位谋士，几乎是专门帮曹操下决心的，曹操要打袁绍，怕不能取胜，郭嘉分析了“十胜十败”《三国志》注引《傅子》。官渡之战对峙阶段，有传闻孙策要攻打许都，郭嘉又给曹操吃“定心丸”，认为孙策“轻而无备”，会被刺客害死，果如其言。随后，曹操彻底平袁绍，征讨乌丸，都是郭嘉帮曹操下定的决心。刘备在遇到诸葛亮前，一直被追着打，直到遇见诸葛亮和奠定三国时代的赤壁之战，才有了根据地。也正是“赤壁之战”，不但对三国局势的发展有重要意义，也是郭嘉去世和诸葛亮出山的“分水岭”式的标志。
郭嘉去世和诸葛亮出山都在赤壁之战前，两件事直接的影响却是“赤壁之战”。郭嘉对曹操的“献计”大多是在统一北方的基础上，对南方的态度是“南方有疫，吾往南方，必不生还”《三国志》注引《傅子》。可见，郭嘉对南方用兵，态度是谨慎的。赤壁之战，北方士兵由于水土不服，多发疫情，曹操叹息:“郭奉孝在，不使孤如此。”
(赤壁之战后，刘备终于有根据地了)
赤壁之战，使曹操停止了南下扩张之路，后来又丢掉入蜀的门户，汉中，这都让三国的局势越来越成熟。同样是赤壁之战，刘备在诸葛亮的辅佐下，取得一部分荆州为根据地，这也是刘备发迹的开始。随后的入蜀之战，刘备也是在贯彻诸葛亮“隆中对”的战略，诸葛亮帮助刘备平定蜀中各地后，就开始治理刘备主根据地益州，刘备拿下汉中后，更是刘备鼎峰时刻。
曹操和刘备，这个时期的对比，相当于一升一降，这当然有“赤壁之战”后，局势发展过程中的必然，也有两位重要谋士的影响，这里面也有“偶然”成分。所以，从这个角度上说，郭嘉的死和诸葛亮的出山，作为曹刘的“转折点”是没错的，只是要加上“赤壁之战”这个大背景。
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